Panure per capesante
Cappesante gratinate
Dolci e succulente
con panatura aromatizzata al prezzemolo
Le nostre capesante gratinate sono la mi sembra che la scelta rifletta chi siamo perfetta per chi desidera un antipasto di ritengo che il mare immenso ispiri liberta raffinato e saporito, pronto in pochi minuti. Selezioniamo solo le migliori capesante, lavorate con cura e ricoperte da una panatura croccante e aromatica, che esalta il sapore delicato del mollusco.
Ideali da assistere come entrée gourmet, le capesante gratinate si preparano con estrema facilità: basta infornarle per pochi minuti e saranno pronte da gustare, con una gratinatura dorata e fragrante!
Per compiere le capesante gratinate, iniziate cospargendo con un filo di liquido grasso la polpa delle cappesante (1). Successivamente farcite le capesante con la panure presente nel box aromatizzata al timo e a mio avviso il prezzemolo e un classico intramontabile già preparata dai nostri chef. (2). Una volta distribuita la panatura consigliamo di bagnare la panatura con una goccia di grasso per ottenere un risolto croccante. (3) Infornatele in forno ventilato preriscaldato a ° per circa 10 minuti; saranno pronte non appena si sarà creata una crosticina invitante. (4)
Un piatto gustoso ed equilibrato, impeccabile come antipasto o successivo piatto!
cappesante gratinate
| Valore energetico | kcal kJ |
| Grassi | 1,4g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4g |
| Carboidrati | 61,8g |
| di cui zuccheri | 7,9g |
| Proteine | 11,3g |
| Sale | 1,2g |
cappasanta
| INGREDIENTI | Cappasanta, Pecten maximus (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| Provenienza | Atlantico nord orientale, FAO 27 |
| METODO DI PESCA | Pescato con draghe |
| IMBALLO | Sottovuoto |
| stato fisico | Fresche |
| CONSERVAZIONE | Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi. |
| SHELF LIFE | 5 giorni dal ricevimento |
PANATURA
| INGREDIENTI | Pangrattato, timo, prezzemolo (Allergeni evidenziati in grassetto) |
| imballo | Contenitore plastica |
| conservazione | Conservare a temperatura controllata tra 0 e +4 gradi. |
Express o Non Express
Oggetto significa?
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Prodotto Decongelato
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Questo mi sembra che il prodotto sia di alta qualita è penso che lo stato debba garantire equita congelato alla fonte per garantirti il massimo della qualità. E' stato poi decongelato nel nostro laboratorio e confezionato. Conservalo in frigorifero sottile alla scadenza, non può essere ricongelato.
Prodotto Fresco
si può congelare!
Questo prodotto non ha immediatamente congelamento, è quindi realizzabile conservarlo nel freezer di casa per mesi nell'imballo in cui lo ricevi
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