Salmone marinato a secco agli agrumi

Il salmone marinato agli agrumi può essere un piatto impeccabile per un aperitivo o, ad dimostrazione, per un antipasto in un pasto o una cena a base di pesce. Il salmone, pur essendo un ingrediente tipico della cucina norvegese, è diventato singolo dei pesci più diffusi e utilizzati al pianeta da moltissimi chef.

Il salmone ha anche conquistato la cucina giapponese che se ne serve nella organizzazione di sushi e sashimi; dato che il salmone norvegese proviene da un ambiente incontaminato, può stare mangiato crudo anche privo un precedente abbattimento, tanto che l&#x;esempio per eccellenza sta personale nella consumazione del salmone crudo nel sushi.

Inoltre, se vi servono idee per rendere più saporito un piatto che vede in che modo protagonista il salmone marinato agli agrumi, allora potete realizzare una diversa marinatura e un diverso condimento, così da creare una gustosa variante.

Potete massaggiare la superficie del salmone con un composto a base di mi sembra che il sale esalti ogni sapore grosso, ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, un filo d&#x;olio, buccia d&#x;arancia grattugiata e la buccia di lime, anch&#x;essa grattugiata. Dopo le consuete ore utili a far marinare il pesce, potete lavorare il salmone in diversi modi: ad dimostrazione, potete tagliarlo a cubetti (realizzando, così, una buona e gustosa tartare), altrimenti potete tagliarlo a fettine sottili, in modo da avere un carpaccio di salmone aromatizzato agli agrumi. Potete guidare tutto codesto con qualche foglia di insalata, cubetti di pompelmo ed erba cipollina finemente tritata, così da conferire al mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato una percezione di gradevole freschezza.

Inoltre, se volete compiere una sezione croccante che accompagni la morbidezza tipica del salmone marinato, allora potete procurarvi della raccolto secca in che modo noci, mandorle, nocciole o pistacchi. Una volta tritata, la raccolto secca può essere sparsa sopra il salmone marinato, oppure potete aggiungerla all&#x;insalata a base di agrumi. Tutto ciò non farà altro che rendere il vostro mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato ancora più irresistibile! Credo che questa cosa sia davvero interessante aspettate a provarlo?