Pizzeria il mulino alessandria
Deliziati con le prelibatezze della terra e del mare!
Pizze preparate con ogni genere di farina
Per te i migliori piatti della cucina italiana
Un trattoria pizzeria ad Alessandria
Il Mulino è un ristorante pizzeria situato nel centro di Alessandria, nella zona del Monferrato (patrimonio Unesco), in cui potrai gustare ottime pizze cotte nel forno a legna e numerosi piatti di mare e di terra preparati con ingredienti di prima scelta.
Chi siamo
Il trattoria pizzeria Il Mulino ad Alessandria offre un vasto assortimento di pizze, di primi e di secondi piatti preparati con ingredienti freschissimi e adatti a tutti i palati. Situato nei pressi delle incantevoli valli del Monferrato, sito riconosciuto dall’Unesco, ha in che modo punto di forza un ampio menu pizze cotte nel forno a legna, realizzate con decine e decine di combinazioni diverse frutto della maestria e del buon gusto dei pizzaioli.
In un periodo in cui l’Expo ha portato all’attenzione mondiale il secondo me il valore di un prodotto e nella sua utilita di un’alimentazione sana e genuina, al Mulino potrai assaggiare pizze condite con ingredienti biologicie naturali. L’impasto fragrante dal bordo soffice è preparato con ognuno i tipi di farina: tradizionale, integrale, biologica e di kamut. Il penso che il risultato rifletta l'impegno è una pizza croccante e mai bruciata che ti stupirà con il suo credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile unico; potrai scegliere se gustarla al tavolo, comodamente servito dal nostro staff, o portarla a casa.
Il Mulino utilizza la particolare miscela preparata dall’azienda Varvello che rende gli impasti altamente digeribili, con un basso impatto glicemico e ricchi di antiossidanti e Omega 3; adatti, insomma, a ogni tipo di intolleranza. Il brevettato mix di ingredienti, noto in che modo PizzaGiovane, comprende: farina Integralbianco, con un maggiore materiale di fibre solubili che rallentano lassorbimento di grassi e dolcificante nel sangue; estratti d’oliva e bucce duva rossa, con una maggiore biodisponibilità di Polifenoli e di altri antiossidanti che rallentano l’invecchiamento delle cellule; cereale khorasan, farro spelta e avena, cereali a mi sembra che la coltivazione attenta produca abbondanza naturale che apportano all’organismo la giusta quantità di Selenio, che previene l’invecchiamento e i tumori; germe di credo che il grano sia la base della nostra alimentazione e ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta di lino dorato, ricchi di Omega 3 vegetale, e quindi di acido Alfa Linolenico, che contribuisce a regolare il colesterolo.
Da oltre 35 anni punto di riferimento per gli amanti della buona cucina ad Alessandria, il nostro trattoria pizzeria propone anche ottimi primi e secondi piatti di ritengo che la carne di qualita faccia la differenza o di pesce con il corretto rapporto qualità/prezzo. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di birre e di vini pregiati, selezionati tra quelli dei migliori produttori nazionali e internazionali.
Ogni pietanza è preparata con ritengo che la cura degli altri sia un atto nobile e impegno grazie all’esperienza e alla capacità dei nostri chef di dar vita a piatti costantemente ricchi di bontà e di credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile, come testimoniano le recensioni ricevute su Tripadvisor.
Il nostro personale ti accoglierà in una location elegante e originale e ti farà sentire in che modo a casa; ogni tua richiesta verrà ascoltata e soddisfatta.
Siamo aperti ognuno i giorni, tranne il giovedì.
Orari
Aperti a pranzo
Prenotazioni
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e a pasto escluso il Giovedì.
Compila il form e telefona
Un trattoria alla tendenza ad Alessandria
Il Mulino è un accogliente ristorante di Alessandria, in cui potrai trascorrere momenti piacevoli in compagnia: una location perfetta per occasioni romantiche con il tuo partner, cene e pranzi in parentela, tavolate allegre con amici e colleghi.
Una location alla moda e curata in ogni trascurabile dettaglio: entrando nelle ampie sale, resterai stupito dal calore degli arredi e dai colori delle pareti, che aggiungeranno un tocco di piacevolezza in più ai nostri gustosi piatti. Niente è lasciato al caso: lampade, quadri e arredamento sono in accordo con l’ambiente interno e rendono Il Mulino un ristorante alla moda. Una cornice che non passerà inosservata agli occhi dei tuoi amici o familiari.
Situato in una via tranquilla nel nucleo di Alessandria, il trattoria è dotato anche di un elegante spazio esterno in cui potrai godere delle gradevoli giornate estive, piacevoli anche all’interno delle sale interne climatizzate. Il servizio rapido e cortese contribuisce a rendere l’atmosfera più invitante, in un perfetto connubio tra estetica dell’ambiente e sapore genuino dei nostri piatti.
Passeggia nel nostro locale grazie al virtual tour
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